Идея изготовления суповых заготовок родилась случайно.

– В одном из постов в социальной сети увидела информацию об изготовлении волонтерами супов. Там же были выложены технологические карты. Сперва попробовала приготовить сама. Он получился ароматный и вкусный, а главное – никакой химии. После этого мы организовали встречу в местной библиотеке, куда люди уже приносят посылки для участников СВО, – рассказала представитель приводинского женсовета Анна Ворожцова.

Способ сбора суповых пакетов несложный: подготовленные овощи отправляют в сушилки, затем сухие ингредиенты собирают в супы, строго отвешивая каждый ингредиент и добавляя специи, а затем упаковывают в зип-пакеты. Наборы отправляют с гуманитарной помощью на фронт.

Инструкция по применению проста: заварить кипятком, оставить на 10 минут – и вкусный домашний суп готов. Уже дважды активные жители Приводино собирались в местном ДК для того, чтобы расфасовать высушенные овощи в пакеты. По итогам второй встречи сформировали 94 пакета-порции супа: в три раза больше, чем в первый раз.

Процесс изготовления суповых комплектов очень трудоемкий: сушка овощей занимает шесть – девять часов. На помощь приходят неравнодушные люди самого разного возраста: каждый вносит свою лепту, если не может помочь в приготовлении, поддерживает финансово.

– Вначале мы не знали, нужны ли бойцам сухие супы, – рассказала Анна Ворожцова. – Но получили обратную связь и поняли, что делаем всё не зря: ребята отмечают, что им очень важны тепло и вкус домашнего очага.

Приводинские активисты начали сбор вещей и продуктов для участников СВО прошлой осенью. Некоторые неравнодушные жители поселка сами отвозят их в котласский пункт сбора волонтерского движения «ZOV_Котлас», где общественники под руководством Александры Чесноковой также делают суповые заготовки. Далее готовые наборы направляют в Губернаторский центр «Вместе мы сильнее».

Не остаются в стороне и жители поселка Шипицыно. В октябре студенты местного агропромышленного техникума также формировали пакеты с сухим набором. Овощами для сублимированных супов студентов снабдил совет ветеранов посёлка.

– С первых дней мобилизации мы помогали нашим ребятам: собирали и отправляли на передовую одежду, продукты, медикаменты, окопные свечи, домашние сухари, – рассказала руководитель волонтерского отряда «Феникс» Ярослава Вислых. – Очень хотим порадовать наших бойцов простой домашней едой. Они по ней скучают. Поэтому решили, как и приводинцы, готовить сухие супы.

Также ребята приступают к плетению маскировочных сетей и изготовлению свечей. А на базе центральной районной библиотеки организован сбор гуманитарной помощи для бойцов СВО.

Пресс-служба Губернатора и Правительства Архангельской области по материалам газеты «Двинская правда»

Фото из архива женсовета п. Приводино